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Pain aux Bananes

Description du produit
Banané! Un monde meilleur commence avec vous. Et quelle meilleure façon d'y contribuer qu'en cuisant du pain à la banane avec du chocolat noir ! On peut donner l'impression de déformer un peu la vérité, mais faites-nous confiance. Chaque année, des millions de bananes légèrement trop mûres disparaissent dans les poubelles. Alors qu'à ce...

Banané!

Un monde meilleur commence avec vous. Et quelle meilleure façon d'y contribuer qu'en cuisant du pain à la banane avec du chocolat noir ! On peut donner l'impression de déformer un peu la vérité, mais faites-nous confiance. Chaque année, des millions de bananes légèrement trop mûres disparaissent dans les poubelles. Alors qu'à ce moment-là, elles sont en fait mûres pour... le four. Des taches sombres ? Principalement brunes ? Presque noires ? Choisissez cette banane ! La sucrosité des bananes trop mûres est idéale pour votre pain à la banane. Délicieux avec le café ou comme en-cas nutritif et durable.

Comment préparer?

  1. Préchauffez le four à 175℃ (électrique) ou à 160℃ (à convection).
  2. Écrasez 2 bananes à la fourchette et mélangez-les aux 2 œufs et au beurre. Ajoutez le contenu de la bouteille et une pincée de sel. Mélangez bien. Amateur de noix? Ajoutez ensuite une poignée de noix grossièrement hachées pour obtenir un pain encore plus riche.
  3. Versez le mélange à la cuillère dans un moule à gâteau préalablement graissé. Coupez la dernière banane dans le sens de la longueur et placez-la sur le pain.
  4. Placez le moule au centre du four et laissez cuire pour 60 à 70 minutes. Vérifiez le gâteau plusieurs fois à l'aide d'une broche. Si la pâte colle encore à la broche, laissez-la cuire un peu plus. Lorsque la brochette sort propre, le gâteau est prêt. Veuillez noter que les temps de cuisson indiqués sont des indications et peuvent varier d'un four à l'autre.

Conseil

Vous êtes fou de noix? Ajoutez une poignée de noix grossièrement hachées à la pâte pour un pain encore plus garni.

Conseil de variation Vega

Vous préférez le vegan? Des œufs! Remplacez le beurre par de la margarine et les œufs par une pâte de graines de chia. Une cuillère à soupe de chia trempée dans 3 cuillères à soupe d'eau équivaut à un œuf.

Spécifications du produit

EAN
8719325131000
Ingredients:
farine au-to-levente (farine de blé, E450i, E500ii), sucre de canne, flocons d’avoine et callets de chocolat pur (cacao; sucre; beurre de cacao; émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel de vanille)
Ajouter:
beurre fondu, œufs, bananes (un peu trop) mûres et une pincée de sel (selon le goût)
Poids net:
340g

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